Mom sedang mencari panduan resep sop kembung kemangi yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sop kembung kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop kembung kemangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kembung kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop kembung kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop kembung kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop kembung kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop kembung kemangi memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop kembung kemangi:
- Ambil 2 ekor ikan kembung
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 mata asam Jawa
- Sediakan 10 buah cabe rawit hijau dan merah
- Sediakan 1 cm jahe dan lengkuas (geprek)
- Gunakan 200-300 ml air
- Sediakan Sejumput bubuk kunyit (optional)
- Siapkan Seledri (optional)
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan lada
- Ambil Bumbu iris
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 1/4 buah tomat
- Sediakan 1/2 batang daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Sop kembung kemangi:
- Siangi kemangi, cuci bersih. Buang jeroan ikan, cuci bersih dan belah dua. Siram ikan dengan air panas, rendam ±1 menit.
- Didihkan air. Masukkan bubuk kunyit, bawang putih, bawang merah, asam, seledri utuh, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas. Rebus sampai aromanya keluar.
- Beri garam, kaldu bubuk dan gula. Masukkan ikan dan cabe rawit, rebus selama ±7 menit. Sebelum di angkat, Masukan kemangi, daun bawang dan tomat.
- (note) Untuk bawang merah dan bawang putih bisa di tumis dulu kalau suka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop kembung kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop kembung kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
