Lagi mencari panduan resep sup oyong ikan dori yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sup oyong ikan dori yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup oyong ikan dori
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup oyong ikan dori, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup oyong ikan dori yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup oyong ikan dori yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup oyong ikan dori sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Oyong Ikan Dori memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Oyong Ikan Dori:
- Gunakan 2 buah oyong, kupas, potong bulat
- Siapkan 500 gr ikan dori fillet, cuci bersih, potong² dadu
- Gunakan 1 buah jagung manis, sisir
- Siapkan 1 buah wortel, kupas, potong². Saya potong kotak
- Gunakan 800 ml (secukupnya) air
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis bumbu
- Ambil ✓Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan ✓Bumbu Cemplung/Bumbu Pelengkap :
- Sediakan 1 1/2 sdm garam (secukupnya)
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm minyak ikan
- Siapkan 1 batang seledri, iris tipis
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 1 buah tomat, potong kotak
Langkah-langkah menyiapkan Sup Oyong Ikan Dori:
- Siapkan semua bahan. Setelah semua bahan di cuci. Kupas dan potong² oyong. Sisir jagung. Potong² wortel dan ikan. Sisihkan. Siapkan bumbu. Goreng sebentar bawang merah dan bawang putih, asal layu saja. Lalu haluskan dengan merica. Iris² tomat, daun bawang dan seledri. Sisihkan.
- Dalam panci didihkan air, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, ikan dan wortel terlebih dulu. Masak sampai ikan matang dan wortel ½ empuk.
- Masukkan jagung, tambahkan garam, gula dan minyak ikan. Masak sampai jagung matang. Terakhir masukkan oyong, irisan tomat, daun bawang dan seledri. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai oyong setengah layu. Matikan api.
- Sup Oyong Ikan Dori siap dihidangkan 🤩.
- Selamat mencobaa 🤗🥰.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Oyong Ikan Dori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup oyong ikan dori yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
