Bunda sedang mencari panduan resep sup patin asam pedas yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sup patin asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup patin asam pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup patin asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup patin asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup patin asam pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup patin asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Patin Asam Pedas memakai 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Patin Asam Pedas:
- Gunakan Ikan
- Ambil 2 Ekor Ikan Patin (Potong bagi 10)
- Siapkan Air Perasan Jeruk Nipis
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 15 Siung Bawang Merah
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih
- Gunakan 6 Buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Ambil 1 Ruas Kunyit
- Ambil 2 Buah Cabai Besar (buang bijinya)
- Siapkan Bahan Geprek
- Siapkan 3 cm Lengkuas
- Ambil 1 Batang Sereh, potong jadi 3
- Ambil 6 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan Bahan Cemplung
- Siapkan 1 Sdt Kaldu Sapi
- Sediakan 1 Buah Wortel ukuran besar
- Siapkan 2 Sdm Perasan Jeruk Nipis (Opsional kalau suka lebih asam)
- Siapkan 10 Buah Cabe Rawit
- Ambil 2 Sdt Garam
- Siapkan 1 Sdt Gula Pasir
- Siapkan 3 Buah Tomat Hijau
- Ambil 10 Buah Belimbing Wuluh
- Ambil 1 Ikat Daun Kemangi
- Sediakan 1 Batang Bawang Prei
Cara menyiapkan Sup Patin Asam Pedas:
- Bersihkan Ikan dengan air, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis tunggu minimal 15menit agar tidak amis.
- Tumis Bumbu halus hingga wangi, lalu masukan lengkuas, sereh dan daun jeruk, tumis sebentar. Lalu masukan 1liter Air, masukan bahan cemplung kecuali kemangi dan bawang prei. Masak hingga wortel melunak. Bumbui dengan gula dan garam. Lalu masukan ikan.
- Masak ikan hingga matang, cicipi. jangan sering diaduk agar tidak hancur. Lalu kalau sudah matang, matikan kompor. Tabur kemangi, dan bawang prei. Aduk hingga tercampur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Patin Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup patin asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
