Bunda sedang mencari inspirasi resep sup ikan salem / kembung yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sup ikan salem / kembung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup ikan salem / kembung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan salem / kembung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ikan salem / kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan salem / kembung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ikan salem / kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup ikan salem / kembung menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup ikan salem / kembung:
- Sediakan 2 ekor ikan salem / kembung sdg cenderung besar, potong 2
- Gunakan 1 segenggam kemangi
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Selera gula pasir jk suka
- Ambil Bumbu halus (sdh ada stok) :
- Siapkan Jahe, kunyit, bawang putih & garam,
- Sediakan Bumbu iris :
- Siapkan 2 siung baput, geprek cincang halus
- Sediakan 2 siung bamer isi 2, iris halus
- Ambil 5 cabe kriting potong bulat pjng -/+1,5 - 2cm
- Siapkan 1 bh tomat uk sdng belah jd 6-8
- Sediakan 1 jeruk limau
Cara membuat Sup ikan salem / kembung:
- Bersikan ikan, potong 2, cuci, kucuri air lemon aduk rata, tambah sedikit bumbu halus, aduk rata. Biarkan 30 - 1jam / lbh.
- Panaskan wajan (dg api kecil) tambahkan sedikit air sampai mendidih(spt mau menggoreng). Masukkan baput, bamer & bumbu halus, aduk rata, jk air kurang tambah dikit lagi, aduk2 sampai k 2 bawang layu. Tambahkan secukupnya air utk kuah. Aduk. Biarkan mendidih.
- Masukkan ikan, sebagian tomat, kaldu bubuk & lada bubuk. Aduk pelan. Biarkan sampai ikan matang. Cek rasa. Jk sdh pas, tambah sisa tomat & daun kemangi, aduk pelan biarkan kemangi layu. Matikan api. Kucuri secukup air lemon aduk. Cek rasa lg. Pindahkan k mangkuk, sajikan selagi panas…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup ikan salem / kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan salem / kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
