Sop Ikan Batam ala Suly
Sop Ikan Batam ala Suly

Sedang mencari inspirasi resep sop ikan batam ala suly yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sop ikan batam ala suly yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep sop ikan batam ala suly

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan batam ala suly, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ikan batam ala suly yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ikan batam ala suly yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ikan batam ala suly sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Ikan Batam ala Suly memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ikan Batam ala Suly:

  1. Sediakan 300 gr daging ikan dori..saya pake kakap merah
  2. Ambil secukupnya sayur selada
  3. Gunakan 1 sdt tepung kanji/tapioka
  4. Siapkan 1 butir putih telur yg besar yaa
  5. Ambil secukupnya garam lada bubuk perasa
  6. Siapkan bubuk rebon sangrai yg ditumbuk
  7. Siapkan secukupnya sayur asin
  8. Ambil minyak bawang putih cincang

Cara menyiapkan Sop Ikan Batam ala Suly:

  1. Daging ikan yg sdh dipotong2 tipis sesuai selera rendam dengan putih telur dan tpg kanji..aduk rata..putelnya jgn terlalu dikit yaa sp terasa putelnya berlendirmenempel di daging ikannya…diamkan dikulkas.Misal ingin dimasak buat makan malam sdh saya marinasi sejak siang.
  2. Didihkan air..masukkan sayur asin dulu didihkan sebentar..semakin banyak sayur asin semakin asem dan asin..pemilihan sayur asin penting karena kalau sayur asin nya tidak bagus suka bau.Dulu saya beli sayur asin di pasar family di harapan indah bekasi. Sekarang saya bikin sendiri sayur asinnya, silahkan cek resepnya sdh saya share yaa
  3. Masukkan daging ikan satu persatu..jgn dituang sama putel nya yaa..didihkan sampai daging ikan matang jgn kelamaan..masukkan garam lada dan perasa atau gula..terakhir masukkan bubuk rebon aduk sebentar lalu angkat siram diatas selada, berikan sedikit minyak bawang putih beserta ampasnya..Sop Ikan Batam yg asli tidak pake minyak baput tp taburan bawang merah goreng..sesuai selera yaa
  4. Siap deh sop ikan kesukaanku
  5. Selamat mencoba..Gbu

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ikan Batam ala Suly yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ikan batam ala suly yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tags: sop ikan batam ala suly