Bunda sedang mencari inspirasi resep sup ikan batam yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sup ikan batam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup ikan batam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan batam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan batam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ikan batam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ikan batam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup ikan batam menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup ikan batam:
- Siapkan 1 ekor ikan kakap merah uk sedang 1/2kg
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 2 bh tomat ijo
- Ambil sayur sawi asin
- Gunakan garam, gula
- Ambil kecap asin
- Sediakan kecap ikan
- Gunakan ebi (sy skip lupa beli ganti udang)
- Siapkan minyak wijen (boleh pake/ ga)
- Gunakan daun bawang
- Siapkan bawang goreng
- Ambil minyak sedikit utk menumis
- Siapkan putih telur
- Ambil cabe rawit ijo
Langkah-langkah membuat Sup ikan batam:
- Ikan kakap difilet, kepala,ekor sy buat kaldu
- Potong ikan fillet persegi jangan terlalu kecil, takut hancur, lumuri dgn merica bubuk + garam
- Ebi / saya pake udg di potong kcl, tumis sebentar
- Haluskan bamer + baput+ garam + tumisan udang tadi/ebi,lalu ditumis sebentar
- Sawi asin saya siram dgn air hangat sebentar aja, potong2
- Panaskan air, campur dgn kuah kaldu ikan. Kepala ikan boleh dimasukkan kg
- Filet ikan dicampur putih telur di masukkan ke kuah kaldu + kecap ikan+kcp asin+minyak wijen (bila suka)+garam gula+daun bawang+tomat ijo terakhir bawang goreng
- Sambalnya irisan cabe rawit disiram kecap asin
- Penyajiannya pake irisan sawi asin (kalo suka selada/sy skip) + sambalnya..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup ikan batam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ikan batam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
