Mom sedang mencari inspirasi resep sop ikan (ala batam) yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sop ikan (ala batam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop ikan (ala batam)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan (ala batam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ikan (ala batam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ikan (ala batam) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ikan (ala batam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan (ala Batam) menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Ikan (ala Batam):
- Gunakan 200 gram fillet ikan dori
- Sediakan 100 gram ikan kakap merah, potong2
- Ambil 600 ml air
- Gunakan 1 sdt minyak (utk menumis)
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 ikat selada
- Sediakan 1 buah tomat (kalau bisa tomat hijau)
- Ambil Secukupnya lada
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Sediakan Bumbu tumis
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ebi (kalau bisa ditumbuk)
- Gunakan 1 cm jahe
Cara membuat Sop Ikan (ala Batam):
- Taburi garam dan lada hitam ke ikan dori, lalu simpan di kulkas selama 15 menit. Setelah itu potong2 seukuran dadu
- Setelah itu potong2 ikan seukuran dadu atau sesuai selera
- Iris bawang merah dan bawang putih. Siapkan panci, lalu tumis bersama ebi hingga harum
- Tuangkan 600 ml air ke dalam panci tadi dan masukkan ikan kakap yang msh ada tulangnya untuk membuat kaldu
- Sambil menunggu mendidih, tambahkan kecap asin, garam, gula, dan merica (tergantung selera). Test rasa
- Masukkan ikan dori yg telah dibumbui tadi ke dalam panci, diamkan hingga matang
- Siapkan irisan tomat dan selada
- Penyajian : selada dan tomat dimasukkan ke dalam mangkuk, lalu tuang sop ikan ke dalamnya. Tambahkan irisan cabai rawit dan perasan jeruk limau
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ikan (ala Batam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ikan (ala batam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
