Bunda sedang mencari ide resep sup ikan batam yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sup ikan batam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup ikan batam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan batam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan batam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ikan batam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ikan batam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup ikan Batam menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup ikan Batam:
- Sediakan 200 gr fillet ikan (saya pakai fillet ikan dori beku)
- Siapkan 1 ikat sawi asin
- Gunakan 3 buah tomat hijau
- Ambil 1 buah jeruk nipis (optional)
- Ambil 1 sdm ebi
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 3 sdm kecap ikan
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Daun selada keriting
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Cabe rawit iris + kc asin
Langkah-langkah menyiapkan Sup ikan Batam:
- Sangrai ebi sampai kering. Lalu ulek bersama bawang putih, kemudian ditumis sampai harum
- Masukkan air 1L. Didihkan, masukkan sawi asin yg udh dipotong2. Setelah sawi asin empuk, masukkan potongam fillet ikan, tomat hijau, gula, garam, kaldu jamur, kecap ikan. Rebus terus sampai ikan matang sambil dikoreksi rasanya.
- Jika suka agak asam, boleh tambahkan air jeruk nipis.
- Setelah rasa pas, matikan api.
- Letakkan selada keriting di dasar mangkuk, tuang sup ikan, taburi dengan sedikit bawang goreng. Hidangkan panas2 dengan kecap asin + cabe rawit iris.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup ikan Batam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ikan batam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
