Anda sedang mencari panduan resep sup ikan batam yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sup ikan batam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup ikan batam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan batam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ikan batam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ikan batam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ikan batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ikan Batam menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ikan Batam:
- Gunakan 300 gram Ikan kakap merah fillet
- Gunakan sawi asin atau sawi putih (saya pakai sawi putih segar)
- Sediakan ekor udang, kupas, sisakan
- Ambil 3 tomat hijau
- Sediakan 1 sdm ebi sangrai, haluskan
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 1500 kaldu ikan (rebusan kepala ikan)
- Sediakan 3 siung bawang putih, dihaluskan
- Ambil 3 kemiri dihaluskan
- Gunakan teri medan dihaluskan
- Ambil Bahan lumuran ikan :
- Ambil air jeruk nipis
- Siapkan garam
- Siapkan 1/4 sdt merica putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kecap asin
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Batam:
- Lumuri ikan dan udang dgn air jeruk nipis dan garam, sisihkan
- Masak air kaldu, bawang merah goreng, ebi, merica, garam, kemiri dan bawang putih dgn api sedang
- Masukan potongan ikan dan udang, masak hingga berubah warna dan bumbu meresap
- Tambahkan kecap ikan, tomat hijau, sawi, masak sebentar hingga mendidih dan tercampur rata. Angkat dan hidangkan dengan kecap asin yg sudah ditambah irisan cabe rawit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ikan Batam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ikan batam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
