Sedang mencari inspirasi resep sop ikan batam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sop ikan batam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop ikan batam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan batam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ikan batam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ikan batam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ikan batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Ikan Batam menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ikan Batam:
- Siapkan 1000 ml air
- Sediakan 1 kepala ikan (saya pake salmon)
- Ambil 4 buah udang utuh
- Gunakan 3 cm jahe, memarkan
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 1/2 sdm teri medan yang sudah digoreng, haluskan
- Gunakan 300 gr fillet ikan tenggiri tanpa kulit, potong2 sesuai selera
- Siapkan 2 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 4 batang sawi asin (batangnya aja), iris2 tipis
- Gunakan 1 tomat hijau, potong sesuai selera
- Sediakan 6 lembar daun selada
Cara menyiapkan Sop Ikan Batam:
- Campurkan air dingin, kepala ikan, udang, garam, merica, masak dengan api kecil selama 30 menit
- Bungkus bawang merah goreng & bawang putih goreng dengan kasa (jangan bocor), masukkan ke dalam kuah kaldu ikan
- Masukkan juga teri yang sudah dihaluskan, sawi asin & kecap ikan
- Tes rasa, jika terlalu asin, bisa ditambahkan air lagi, masak sampai mendidih
- Masukkan daging ikan tenggiri, masak sekitar 3 menit sampai daging ikannya matang
- Masukkan tomat hijau, masak sebentar saja
- Tata daun selada di mangkok, lalu siram dengan sop ikan batam 😊 Siap dimakan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ikan Batam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ikan batam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
