Mom sedang mencari panduan resep sop ikan ala batam yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sop ikan ala batam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop ikan ala batam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan ala batam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop ikan ala batam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ikan ala batam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ikan ala batam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Ikan ala Batam menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Ikan ala Batam:
- Ambil 300 gram ikan kakap fillet, potong2
- Ambil air kelapa dari 1 butir kelapa, tambahkan air biasa sampai 1,5 liter
- Ambil 1 sendok makan ebi, sangrai dan haluskan
- Siapkan 4 sendok teh garam
- Siapkan 2 sendok makan bawang merah goreng, remas-remas halus
- Gunakan 1/4 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 75 gram sawi asin, cuci bersih, potong-potong
- Ambil 1/2 sendok teh kecap ikan
- Ambil 3 buah tomat hijau, potong-potong
- Gunakan 1/2 sendok teh gula pasir
- Siapkan 2 tangkai kemangi, dipetiki
Cara membuat Sop Ikan ala Batam:
- Sangrai ebi, haluskan
- Rebus air, ebi, bawang merah goreng, garam, gula dan merica sampai mendidih dan harum.
- Masukkan potongan ikan, aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap ikan, sawi asin dan tomat hijau. Masak hingga mendidih. Test rasa.
- Masukkan daun kemangi, matikan api kompor, hidangkan selagi panas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ikan ala Batam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ikan ala batam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
