Sedang mencari panduan resep sop ikan ala batam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sop ikan ala batam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop ikan ala batam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan ala batam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ikan ala batam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ikan ala batam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ikan ala batam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Ikan ala Batam menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ikan ala Batam:
- Ambil 300 gram ikan kakap fillet, potong2
- Ambil air kelapa dari 1 butir kelapa, tambahkan air biasa sampai 1,5 liter
- Siapkan 1 sendok makan ebi, sangrai dan haluskan
- Ambil 4 sendok teh garam
- Ambil 2 sendok makan bawang merah goreng, remas-remas halus
- Gunakan 1/4 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 75 gram sawi asin, cuci bersih, potong-potong
- Sediakan 1/2 sendok teh kecap ikan
- Ambil 3 buah tomat hijau, potong-potong
- Siapkan 1/2 sendok teh gula pasir
- Gunakan 2 tangkai kemangi, dipetiki
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ikan ala Batam:
- Sangrai ebi, haluskan
- Rebus air, ebi, bawang merah goreng, garam, gula dan merica sampai mendidih dan harum.
- Masukkan potongan ikan, aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap ikan, sawi asin dan tomat hijau. Masak hingga mendidih. Test rasa.
- Masukkan daun kemangi, matikan api kompor, hidangkan selagi panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ikan ala Batam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ikan ala batam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
