Sedang mencari inspirasi resep sup ikan khas batam yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sup ikan khas batam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup ikan khas batam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan khas batam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan khas batam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan khas batam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ikan khas batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ikan Khas Batam memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Ikan Khas Batam:
- Siapkan 250 gram ikan nila fillet (saya 4 ekor fillet plus kepala ikan)
- Siapkan 1300 ml air kaldu ikan
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis, diambil airnya
- Ambil 4 buah tomat hijau, dipotong-potong
- Ambil 1 sdm ebi, disangrai, dihaluskan
- Ambil 1 1/2 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil 1/2 lada bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 2 tangkai kemangi, dipetiki
Cara membuat Sup Ikan Khas Batam:
- Rebus tulang ikan untuk mendapatkan kaldunya, biarkan hingga mendidih, matikan api, lumuri fillet ikan nila dengan jeruk nipis, sisihkan
- Rebus kaldu ikan, tomat, ebi, bawang merah goreng, garam, gula pasir dan lada bubuk sampai mendidih dan harum, masukkan ikan, masak sampai berubah warna. Tambahkan kecap ikan. Masak sampai matang dan mendidih, menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi. Aduk rata
- Sajikan selagi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ikan Khas Batam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ikan khas batam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
