Sedang mencari inspirasi resep sup ikan batam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sup ikan batam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup ikan batam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan batam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan batam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan batam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ikan batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Ikan Batam memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ikan Batam:
- Ambil 250 g fillet ikan (tenggiri/kakap dll) potong2
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 3 sdt kecap ikan
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm ebi
- Siapkan 1 ikat pok choy potong2
- Ambil 2 bh tomat (hijau) potong2
- Siapkan 1/2 genggam jamur kuping
- Ambil 1 bh putih telur
- Ambil 1 liter air/kaldu ikan
- Gunakan 10 bh cabe rawit (sesuai selera) iris
- Gunakan 1 sdm margarin untuk menumis
Cara menyiapkan Sup Ikan Batam:
- Rendam jamur kuping dg air panas hingga mengembang, potong2, sisihkan
- Rendam ebi dg air panas, bersihkan, tiriskan, haluskan
- Tumis bawang putih cincang dg margarin, masukkan ebi, tumis hingga harum, sisihkan
- Panaskan air/kaldu ikan hingga mendidih masukkan tumisan bawang putih dan ebi, dan semua bumbu, koreksi rasa
- Kocok lepas putih telur, celupkan potongan ikan satu2, masukkan ke dalam panci masak ikan hingga masak
- Masukkan jamur hingga masak (bisa berbarengan dg ikan), menjelang diangkat masukkan pok choy dan tomat.
- Hidangkan segera dg taburan cabe rawit iris. Yummy!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ikan Batam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan batam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
