Bunda sedang mencari ide resep sup ikan tenggiri (ala sop ikan batam) yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sup ikan tenggiri (ala sop ikan batam) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup ikan tenggiri (ala sop ikan batam)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan tenggiri (ala sop ikan batam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ikan tenggiri (ala sop ikan batam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ikan tenggiri (ala sop ikan batam) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ikan tenggiri (ala sop ikan batam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ikan Tenggiri (ala sop ikan Batam) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Ikan Tenggiri (ala sop ikan Batam):
- Gunakan 250 gr Ikan Tenggiri fillet (rebus tulangnya untuk kaldu)
- Ambil 1 sdm Ebi / udang kering (ditumbuk kasar)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 sdm kecap ikan
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 2 buah bawang putih di cincang
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya unsalted butter untuk menumis
- Sediakan 3 buah tomat (yang hijau kalau ada), potong 4
- Gunakan 5 buah rawit merah, iris
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 5 buah rawit hijau, iris
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Tenggiri (ala sop ikan Batam):
- Rendam Ikan dengan air perasan jeruk nipis, bawang putih bubuk dan kecap ikan kurang lebih selama 1 jam
- Rebus air dengan tulang ikan sampai mendidih. Setelah mendidih sisihkan tulang ikan dari kuah kaldu.
- Lalu tambahkan 2sdm kecap ikan, kecap asin, merica bubuk, bawang putih bubuk, garam, aduk rata
- Tumis bawang putih dengan butter hingga berubah warna, lalu masukkan ke rebusan kuah kaldu bersama dengan ebi kering
- Masukan ikan tenggiri dan masak hingga matang, sebelum ikan diangkat masukan irisan cabai, tomat dan daun kemangi, aduk sebentar.
- Angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ikan Tenggiri (ala sop ikan Batam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ikan tenggiri (ala sop ikan batam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
