Lagi mencari ide resep sop iga kambing yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sop iga kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga kambing
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga kambing yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop iga kambing menggunakan 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop iga kambing:
- Ambil 400 gr iga kambing & tulangnya
- Siapkan 3 buah kentang, kupas, potong2
- Siapkan 1 buah wortel, kupas, potong2
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 10 buah bawang putih
- Sediakan 7 bawang merah
- Ambil 1 1/2 sdt mericA
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt kaldu daging
- Sediakan Bumbu lain:
- Sediakan 6 buah kapulaga
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 2 ruas jahe (sy skip, lupa masukin😊)
- Sediakan 3 cengkeh (sy skip)
- Gunakan 2 helai daun bawang, iris2
- Siapkan 1 seledri, iris2
- Gunakan 1 buah tomat, iris2 (sy skip, ga ada)
Cara membuat Sop iga kambing:
- Langsung presto daging kambing (jangan dicuci ya). Kurang lebih 20 menit. Air rebusan sebagian bs dibuang.
- Jika daging sdh matang & empuk masukkan bumbu halus. Masukkan wortel & tomat, aduk rata. Tunggu sampai wortel & kentang empuk. Terakhir masukkan daun bawang & seledri, aduk rata. Tes rasa. Lebih enak ditambah bawang goreng & emping. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop iga kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
