Bunda sedang mencari ide resep sop daging sapi betawi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sop daging sapi betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop daging sapi betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop daging sapi betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop daging sapi betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop daging sapi betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Daging Sapi Betawi memakai 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Daging Sapi Betawi:
- Ambil 1 kg Daging Iga(campur Tulang Iga)
- Gunakan 500 ml Susu cair(saya pake Indomilk)
- Sediakan 500 ml air Kaldu
- Ambil Daun Jeruk
- Sediakan Daun Salam
- Siapkan Sereh
- Gunakan Laos
- Siapkan Bunga Lawang
- Siapkan 1/2 sdt Pala bubuk
- Ambil Bahan yang dihaluskan:
- Siapkan 10 Bawang Merah
- Sediakan 5 Bawang Putih
- Gunakan 3 Kemiri
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Ambil 3 Cengkeh
- Ambil 3 Kapulaga
- Ambil 1 sdt Merica butiran
- Sediakan 1 Kayumanis
- Siapkan Garam secukup nya
- Siapkan Penyedap rasa sapi/kaldu jamur
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Daun bawang,iris
- Gunakan Tomat,iris
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk Nipis/Limau
- Sediakan Emping
- Siapkan Sambal (rebusan rawit merah+baput)
- Ambil Acar Ketimun Nenas
Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi Betawi:
- Rebus daging hingga empuk. Simpan air kaldu nya. Sisihkan
- Tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga matang harum. Masukkan daun jeruk,salam,laos,pala bubuk,sereh,bunga lawang,aduk.
- Tambahkan 500ml air kaldu,500cc susu cair. Beri garam,penyedap. Tes rasa
- Sajikan dengan irisan daun bawang,tomat,bawang goreng dan kucuran jeruk nipis. Plus sambal dan emping,Acar
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging Sapi Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging sapi betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
