Mom sedang mencari panduan resep sop iga sapi yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sop iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop iga sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop iga sapi:
- Siapkan 1 kg iga sapi cuci bersih
- Gunakan 2 buah wortel ukuran besar
- Siapkan 100 gr buncis
- Sediakan 1 batang daun bawang ambil bagian putihnya saja
- Ambil 1 batang seledri
- Sediakan 1 pohon brocoli
- Siapkan Butir buah kapulaga
- Ambil 3 cm kayu manis
- Ambil 4 buah cengkeh
- Gunakan 1 buah bawang bombay potong kotak
- Ambil 2 liter air untuh kuah
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya margarine untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Ambil 1/2 biji pala ukuran kecil
Langkah-langkah menyiapkan Sop iga sapi:
- Rebus iga sapi, buang air rebusan pertama, kemudian dilanjut rebus hingga empuk saya pakai presto kurang lebih 50 menit, angkat sisihkan
- Tumis bawang bombay hingga wangi lalu tambahkan bumbu halus, tambahkan kayu manis, cengkeh dan kapulaga tumiss hingga bumbu matang
- Di tempat lain, siapkan air dalam panci rebus sayuran terlebih dahulu, tambahkan bumbu tumis tadi dan daging iga kedalamnya, beri gula, garam dan kaldu masak hi gga semua sayuran matang tambahkan daun bawang
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
