Anda sedang mencari ide resep sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam:
- Siapkan 200 gram daging sapi
- Ambil 600 ml air
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 200 gram kacang merah
- Ambil 1 ikat bayam
- Gunakan 1 batang kecil kayu manis
- Sediakan 1 ruas jahe, digeprek
- Ambil 1 batang daun pre
- Siapkan 1 batang daun seledri
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada putih
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil Bawang merah goreng untuk taburan
- Sediakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya pala
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam:
- Siapkan bahan-bahan. Rebus kacang merah dan tiriskan. Potong-potong wortel. Sisihkan.
- Siangi bayam, cuci dan rebus selama 2 menit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Rebus daging sapi dengan api kecil agar kaldunya keluar. Air kaldu tetap saya gunakan untuk kuah sup. Masukkan jahe dan kayu manis, rebus sampai daging empuk.
- Siapkan bumbu halus. Uleg sampai halus. Kemudian tumis sampai harum.
- Masukkan wortel, kemudian daging dan kacang merah.
- Tambahkan air, garam, gula dan lada putih. Masak hingga mendidih dan wortel matang. Koreksi rasa. Matikan api, masukkan daun pre dan seledri.
- Siapkan mangkuk. Letakkan bayam rebus dan tuangkan sup. Beri taburan bawang merah goreng. Siap dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
