Mom sedang mencari inspirasi resep sup daging bening yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sup daging bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup daging bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup daging bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup daging bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup daging bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Daging Bening menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Daging Bening:
- Siapkan 1/4 daging sapi
- Gunakan 3 bh wortel
- Ambil 1 bh kentang
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 bombay (biarkan besar)
- Siapkan 2 bh daun salam
- Siapkan 2 bh daun jeruk
- Siapkan 1 btg kecil kayu manis
- Siapkan 1 kapulaga
- Sediakan 1 bunga lawang
- Siapkan 2 bh cengkeh
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan Garam lada dan kaldu jamur bubuk secukup nya
- Sediakan secukupnya Air matang
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Siapkan Buah Pala sedikit
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis (bila suka)
- Ambil Kerupuk emping (bila suka)
Langkah-langkah menyiapkan Sup Daging Bening:
- Siapkan semua bahan2, potong potong kentang dan wortel, daun bawang, serta siapkan bumbu halus, sisihkan
- Potong kecil2 daging sapi, cuci bersih lalu rebus, hanya sampai air mendidih dan kotoran daging keluar,, buang air rebusan, ganti dengan air baru, rebus daging dengan metode 5.30.7 dengan menambahkan daun salam jeruk, jahe geprek, cengkeh, kayu manis kapulaga bunga lawang dan potongan besar bombay tadi.
- Selagi merebus daging, di tempat lain panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu bawang, tumis hingga wangi lalu masuk kan ke dalam rebusan daging, tambahkan wortel dan kentang, rebus sampai empuk
- Beri garam lada dan kaldu bubuk, test rasa, terakhir tambahkan daun bawang,, matikan kompor, saat di sajikan tambhkan bawang grg dan irisan jeruk nipis agar lebih segar
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Daging Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup daging bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
