Sedang mencari panduan resep sup daging & bakso yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sup daging & bakso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup daging & bakso
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging & bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup daging & bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup daging & bakso yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup daging & bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Daging & Bakso menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Daging & Bakso:
- Ambil 1/4 Daging Sapi/Kerbau
- Gunakan 4 butir Bakso
- Gunakan 4 butir Bawang Merah
- Ambil 1 butir Bawang Putih
- Ambil 5 buah Cabai Merah
- Siapkan 5 buah Cabai Rawit
- Ambil 2 butir Kemiri
- Sediakan 1/4 sendok Ketumbar, Jinten, & Lada
- Sediakan 1/2 sendok Garam & Masako
- Sediakan 1 batang Seledri & Daun Bawang
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 buah Jeruk Limau (jika kurang asam)
- Gunakan 1 liter Air
- Gunakan 5 sendok Minyak Goreng
Langkah-langkah membuat Sup Daging & Bakso:
- Cuci bersih daging, beri perasan jeruk, lalu rebus hingga empuk (kira-kira 90 menit). Setelah empuk, cuci kembali dengan air mengalir (untuk menghilangkan bau wangur).
- Iris tipis 1 butir bawang merah dan 1 butir bawang putih, lalu goreng bersama bakso hingga kecoklatan. Kemudian sisihkan.
- Ulek 3 bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan kemiri hingga halus. Lalu tumis hingga harum bersama daun jeruk.
- Siapkan air ke dalam panci. Tuangkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci hingga tercampur rata dengan air.
- Masukkan daging, bakso, ketumbar, jinten, merica/ lada, garam, masako, daun bawang, seledri, dan remahan bawang putih goreng.
- Masak hingga bumbu meresap. Kemudian koreksi rasa (Jika suka asam, bisa ditambahkan perasan jeruk limau).
- Sop daging & bakso siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Daging & Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup daging & bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
