Bunda sedang mencari panduan resep sup daging sapi yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sup daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Daging Sapi memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Daging Sapi:
- Siapkan 250 gr daging sapi sengkel (pastikan halal)
- Gunakan 1 buah wortel besar, potong2
- Gunakan 1 buah lobak besar, potong2
- Ambil 2 batang besar daun seledri
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 4 butir cengkeh
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Gunakan 1 1/2 ngohiong / pekak
- Siapkan 1/4 biji pala
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Sediakan Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa sapi
Cara membuat Sup Daging Sapi:
- Didihkan 1 L air dalam panci, selagi menunggu air mendidih, potong-potong daging sengkel. Setelah air mendidih, masukkan daging dan tutup pancinya, rebus selama 3 menit. Buang air rebusan pertama. Kemudian, rebus ulang daging sampai empuk bersama cengkeh, kayu manis, dan ngohiong
- Selagi menunggu daging empuk, haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan pala. Kemudian, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Tes keempukan daging. Jika belum empuk. Masukkan potongan wortel dan lobak, masukkan bumbu yang sudah ditumis. Masak hingga daging empuk.
- Setelah daging empuk, beri garam, penyedap rasa sapi, sedikit gula pasir. Koreksi rasa.
- Sajikan bersama nasi panas, kerupuk bangka, sambal, dan irisan jeruk kunci. Jangan lupa taburi irisan daun seledri, daun bawang, dan brambang goreng 😋. Perfecto maknyusso margarutto
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
