Bunda sedang mencari inspirasi resep sup daging kuah bening yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sup daging kuah bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup daging kuah bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup daging kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup daging kuah bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup daging kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Daging Kuah Bening memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Daging Kuah Bening:
- Siapkan 200 gr Daging Sapi (aku pakai daging rendang)
- Gunakan 2 L Air
- Siapkan 1 buah Wortel ukuran sedang/besar
- Gunakan 1 buah Kentang ukuran sedang/besar
- Sediakan 1 buah Tomat
- Gunakan 1 batang Daun Bawang
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan 1 sdm Minyak Goreng untuk menumis bumbu
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Gunakan 2 cm Jahe
- Sediakan 1/2 sdt Cengkeh Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Kayumanis Bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Pala Bubuk
- Sediakan 1 blok Kaldu Rasa Sapi
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Lada
Langkah-langkah menyiapkan Sup Daging Kuah Bening:
- Rebus air dan daging hingga daging matang. Buang kotoran daging yang mengendap. Ambil daging lalu potong dadu kecil. Masukkan kembali ke air. Didihkan.
- Masukkan wortel dan kentang. Tunggu hingga daging, wortel dan kentang empuk.
- Panaskan minyak goreng di wajan. Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga harum dan agak lengket. Masukkan bumbu ke air kuah.
- Koreksi rasa. Masukkan tomat dan daun bawang. Lalu masak sebentar sampai bumbu meresap. Taburkan bawang goreng. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Daging Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup daging kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
