Sedang mencari panduan resep sop daging sapi yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sop daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop daging sapi menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop daging sapi:
- Ambil 150 gr daging sapi
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 2 lembar kubis
- Gunakan 3 kuntum besar kembang kol
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya Daun bawang dan seledri
- Sediakan Secukupnya gula, garam dan merica bubuk
- Gunakan 2 sendok sayur air kaldu sapi
- Ambil 600 ml air
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Sop daging sapi:
- Siapkan bahan. Cuci bersih daging, rebus sebentar sampai keluar busa dan kotoran yang menempel pada daging. Buang air rebusannya.
- Kemudian cuci bersih daging, potong kecil-kecil dan masukkan dalam panci presto. Tambahkan 1 sdt garam. Kemudian presto kurang lebih 30 menit. Ini aku presto dagingnya sekalian banyak ya, biar ga bolak-balik, jadi ntar tinggal dimasak aja sesuai selera. Untuk sop daging ini aku pake cuma sepertiga nya aja. Nah air kaldunya ini ga aku buang. Ntar bisa ditambah ke sop juga ke masakan yg lain.
- Sambil nunggu dagingnya. Siapkan sayurannya. Potong-potong wortel, kembang kol dan kubis. Haluskan bawang putih dan kemiri. Iris tipis-tipis bawang merah.
- Tumis bawang merah dengan sedikit minyak sampai layu, kemudian masukkan bumbu halus dan daun jeruk yg disobek-sobek. Setelah itu masukkan air.
- Masukkan wortel, masak hingga setengah matang. Kemudian masukkan kubis dan kembang kol.
- Masak hingga sayuran hampir matang kemudian masukkan daging dan air kuah kaldu. Aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri.
- Tambahkan gula, garam dan merica bubuk. Koreksi rasa dan siap disajikan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
