Bunda sedang mencari panduan resep sop daging sapi betawi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sop daging sapi betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop daging sapi betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop daging sapi betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop daging sapi betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop daging sapi betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Daging Sapi Betawi menggunakan 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Daging Sapi Betawi:
- Siapkan 1 kg Daging Iga(campur Tulang Iga)
- Gunakan 500 ml Susu cair(saya pake Indomilk)
- Sediakan 500 ml air Kaldu
- Ambil Daun Jeruk
- Gunakan Daun Salam
- Gunakan Sereh
- Gunakan Laos
- Gunakan Bunga Lawang
- Gunakan 1/2 sdt Pala bubuk
- Gunakan Bahan yang dihaluskan:
- Sediakan 10 Bawang Merah
- Ambil 5 Bawang Putih
- Ambil 3 Kemiri
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 3 Cengkeh
- Gunakan 3 Kapulaga
- Gunakan 1 sdt Merica butiran
- Gunakan 1 Kayumanis
- Sediakan Garam secukup nya
- Siapkan Penyedap rasa sapi/kaldu jamur
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Daun bawang,iris
- Ambil Tomat,iris
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk Nipis/Limau
- Sediakan Emping
- Siapkan Sambal (rebusan rawit merah+baput)
- Siapkan Acar Ketimun Nenas
Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi Betawi:
- Rebus daging hingga empuk. Simpan air kaldu nya. Sisihkan
- Tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga matang harum. Masukkan daun jeruk,salam,laos,pala bubuk,sereh,bunga lawang,aduk.
- Tambahkan 500ml air kaldu,500cc susu cair. Beri garam,penyedap. Tes rasa
- Sajikan dengan irisan daun bawang,tomat,bawang goreng dan kucuran jeruk nipis. Plus sambal dan emping,Acar
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Sapi Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging sapi betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
