Bunda sedang mencari ide resep sup daging sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sup daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Daging Sapi menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Daging Sapi:
- Ambil 1/2 kg daging sapi tetelan berlemak (daging untuk tahu campur)
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 1/2 buah bombay ukuran besar
- Sediakan 4 siung bawang putih geprek
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1 sdm garam halus
- Sediakan 1/4 kaldu bubuk sapi (skip jika tidak suka)
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan 3 sdm bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sup Daging Sapi:
- Rebus terlebih dahulu daging sapi yang sudah dicuci selama 15 menit. Buang air. Tiriskan, potong sesuai selera.
- Rajang halus bawang Bombay, cincang halus bawang putih. Tumis sampai harum dan layu. Masukkan 1 gelas air. Tambahkan garam + merica + kaldu. Biarkan sampai mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan potongan daging. Rebus sampai air menyusut. Hampir kering.
- Siapkan panci presto tuangi air sampai 1/4 nya, masukkan potongan daging berbumbu yg sudah dimasak tadi. Presto selama 15-30 menit.
- Setelah 30 menit. Angkat. Biarkan panci agak dingin. Cicipi. Tambahkan garam jika kurang asin. Kalau masih terasa terlalu asin. Bisa juga tinggal tambahkan air mendidih. Aduk. Tes rasa lagi, tambahkan bawang goreng.
- Sop daging siap disajikan hangat. Bisa dengan lontong atau nasi biasa ya..
- Sebagai pelengkap lain: sajikan dengan sambal atau rebusan cabe rawit. Cukup digilas pakai sendok di piring saji jika ingin menikmati sensasi pedasnya.
- Tambahkan juga perasan jeruk nipis jika suka. Agar sensasi segarnya nendang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
