Mom sedang mencari ide resep sup daging sapi rempah yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sup daging sapi rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup daging sapi rempah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup daging sapi rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup daging sapi rempah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup daging sapi rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup daging sapi rempah menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup daging sapi rempah:
- Ambil 300 gram daging sapi super
- Ambil 7 butir bawang merah
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt kapulaga
- Siapkan 1 buah kembang lawang
- Gunakan 1 buah kayu manis
- Gunakan 1 ruas jahe keprek
- Sediakan 1 buah serai
- Gunakan 3 biji cengkih
- Ambil 2 buah kentang
- Sediakan 3 buah wortel
- Siapkan 10 buah buncis
- Ambil 2 batang Daun seledri
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/4 buah Kubis
- Ambil 1-2 buah tomat sesuai selera
Cara menyiapkan Sup daging sapi rempah:
- Bersihkan daging, hilangkan lemaknya dan potong dadu ukuran menyesuaikan. Kemudian rebus 5 menit pertama buang airnya dan kemudian rebus lagi sampai daging empuk kurang lebih 30-45 menit bersama jahe yang sudah di keprek, serai keprek, kembang Lawang, kayu manis, kapulaga, dan cengkih
- Sambil menunggu daging empuk, siapkan bawang merah dan bawang putih goreng. Sisihkan
- Jika di rasa daging sudah empuk maka masukkan kentang dulu tunggu sampai setengah empuk (5menit) lanjut wortel (3menit)kemudian buncis jika dirasa sudah cukup empuk(3menit) lanjut masukkan kubis, lalu seledri. Rebus 3 menitan setelah kubis masuk
- Masukkan bumbu seperti bawang merah dan bawang putih goreng, merica, kaldu jamur, garam, gula…koreksi rasa
- Masukkan daun bawang dan tomat kemudian matikan api. Siap di sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup daging sapi rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup daging sapi rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
