Lagi mencari inspirasi resep sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam:
- Siapkan 200 gram daging sapi
- Ambil 600 ml air
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan 200 gram kacang merah
- Siapkan 1 ikat bayam
- Siapkan 1 batang kecil kayu manis
- Siapkan 1 ruas jahe, digeprek
- Siapkan 1 batang daun pre
- Siapkan 1 batang daun seledri
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada putih
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan
- Gunakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya pala
Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam:
- Siapkan bahan-bahan. Rebus kacang merah dan tiriskan. Potong-potong wortel. Sisihkan.
- Siangi bayam, cuci dan rebus selama 2 menit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Rebus daging sapi dengan api kecil agar kaldunya keluar. Air kaldu tetap saya gunakan untuk kuah sup. Masukkan jahe dan kayu manis, rebus sampai daging empuk.
- Siapkan bumbu halus. Uleg sampai halus. Kemudian tumis sampai harum.
- Masukkan wortel, kemudian daging dan kacang merah.
- Tambahkan air, garam, gula dan lada putih. Masak hingga mendidih dan wortel matang. Koreksi rasa. Matikan api, masukkan daun pre dan seledri.
- Siapkan mangkuk. Letakkan bayam rebus dan tuangkan sup. Beri taburan bawang merah goreng. Siap dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
