Sedang mencari inspirasi resep sop daging sapi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sop daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Daging Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Daging Sapi:
- Ambil 200-300 gr daging sapi
- Gunakan 2-3 wortel, potong-potong
- Gunakan 15 batang buncis, potong-potong
- Ambil 3 lembar kol, iris memanjang
- Gunakan 6 janten/baby corn (tambahan dari saya)
- Ambil 1 tomat (tambahan dari saya)
- Gunakan 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk (saya ganti paprika bubuk)
- Siapkan 1 iris jahe (kehabisan, saya ganti paprika bubuk)
- Gunakan 1 batang bawang prei
- Gunakan 1 batang seledri (kehabisan, saya skip)
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 3 siung besar bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt lada / merica
- Ambil Garam
Cara menyiapkan Sop Daging Sapi:
- Rebus daging sekira 15 menit. Potong-potong ketika dingin. (Air kaldu bisa dibuang, digunakan setengahnya, atau bisa juga digunakan. Buang bagian kotor dari kaldu, agar mendapatkan kuah yang bening saja.)
- Sambil menunggu, siapkan sayuran, bumbu halus dan bubuk.
- Haluskan bumbu halus, saya uleg saja. Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan ke dalam daging dan kuah. Jika menggunakan jahe, masukkan juga. Gunakan api sedang cenderung kecil.
- Masukkan wortel, buncis, janten dan tomat. Kemudian garam, bubuk paprika dan kayu manis. Jangan terlalu lama memasaknya, agar sayur tidak terlalu matang.
- Masukkan kol, biarkan layu sebentar. Terakhir masukkan bawang prei, dan langsung matikan api. Sup siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
