Anda sedang mencari panduan resep sop daging sapi yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sop daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Daging Sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi (bisa diganti iga sapi/ditambah tetelan)
- Siapkan 4 buah wortel (iris miring)
- Sediakan 2 buah kentang (belah 6)
- Sediakan 1500 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Siapkan 15 siung bawang putih
- Ambil 1 bungkus lada
- Ambil Bumbu Rebusan
- Gunakan 5 butir kapulaga
- Sediakan 10 butir cengkeh
- Siapkan 2 ruas ibu jari lengkuas (±10 cm) digeprek
- Gunakan 1 ruas ibu jari kayu manis (±5 cm)
- Sediakan ± 2 sdt garam
- Sediakan Bahan Taburan
- Ambil 10 siung bawang merah (untuk bawang goreng)
- Sediakan 2 lembar daun seledri iris kecil
- Sediakan 2 buah tomat (iris panjang)
Cara membuat Sop Daging Sapi:
- Bersihkan daging sapi yang sudah dipotong. Rebus daging dengan api sedang, tambahkan garam. Sesekali buang lemak/busa yang mengambang di air.
- Masukan bumbu rebusan ke dalam daging. Aduk sesekali sampai daging empuk (test tusuk dengan garpu)
- Sambil menunggu daging direbus. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Kemudian masukan bumbu tumisan ke dalam rebusan daging sapi. Masukan wortel dan kentang. Aduk sesekali hingga keseluruhan empuk.
- Test rasa. Matikan api dan masukan irisan tomat, bawang goreng dan seledri. Sop siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
