Sedang mencari ide resep sup daging sapi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sup daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Daging Sapi:
- Siapkan 250 gr daging sapi sengkel (pastikan halal)
- Ambil 1 buah wortel besar, potong2
- Gunakan 1 buah lobak besar, potong2
- Siapkan 2 batang besar daun seledri
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Sediakan 1 1/2 ngohiong / pekak
- Gunakan 1/4 biji pala
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa sapi
Langkah-langkah membuat Sup Daging Sapi:
- Didihkan 1 L air dalam panci, selagi menunggu air mendidih, potong-potong daging sengkel. Setelah air mendidih, masukkan daging dan tutup pancinya, rebus selama 3 menit. Buang air rebusan pertama. Kemudian, rebus ulang daging sampai empuk bersama cengkeh, kayu manis, dan ngohiong
- Selagi menunggu daging empuk, haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan pala. Kemudian, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Tes keempukan daging. Jika belum empuk. Masukkan potongan wortel dan lobak, masukkan bumbu yang sudah ditumis. Masak hingga daging empuk.
- Setelah daging empuk, beri garam, penyedap rasa sapi, sedikit gula pasir. Koreksi rasa.
- Sajikan bersama nasi panas, kerupuk bangka, sambal, dan irisan jeruk kunci. Jangan lupa taburi irisan daun seledri, daun bawang, dan brambang goreng 😋. Perfecto maknyusso margarutto
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
