Bunda sedang mencari panduan resep sop ayam khas klaten yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sop ayam khas klaten yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop ayam khas klaten
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam khas klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ayam khas klaten yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ayam khas klaten yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ayam khas klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Ayam khas Klaten memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ayam khas Klaten:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong 4 atau 8 bagian ya
- Gunakan 8 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 3 cm jahe di geprek
- Sediakan 1 bh bawang Bombay, potong memanjang
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Siapkan 5 bh cengkeh
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt royco
- Gunakan 1 bh jeruk limo
- Gunakan 2 ltr air utk merebus
Langkah-langkah membuat Sop Ayam khas Klaten:
- Tumis bawang Bombay, bawang putih, lada hingga harum masukkan air, ayam, kayu manis, cengkeh, garam, dan Royco hingga mendidih…
- Masak dg api kecil kurang lebih 1 jam agar kaldu benar2 keluar dg baik dan daging empuk…
- Pisahkan/buang lemak2 yg berwarna kuning mengapung di kaldu sop agar dpt menghasilkan kaldu yg bening.
- Jika air sudah menyusut koreksi rasa dan tambakan 1 bh perasan jeruk limo agar diperoleh rasa yg segar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ayam khas Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam khas klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
