Anda sedang mencari ide resep sop ayam bumbu rempah yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sop ayam bumbu rempah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop ayam bumbu rempah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam bumbu rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam bumbu rempah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ayam bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Ayam Bumbu Rempah menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Ayam Bumbu Rempah:
- Siapkan 250 gr daging ayam + 2 buah ceker, cuci bersih dan potong-potong
- Gunakan 1500 ml air
- Siapkan 2 batang wortel ukuran sedang, potong-potong
- Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang, potong-potong
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada butir
- Siapkan Bumbu lainnya:
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 btg kayu manis, tumbuk kasar
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 1 ruas jempol jahe, memarkan
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris-iris
- Siapkan 1 batang seledri, iris-iris
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Bumbu Rempah:
- Masak air sampai mendidih kemudian masukkan daging ayam bersama jahe. Rebus sampai daging ayam empuk. Buang buih-buih yang mengapung dalam kuah.
- Setelah daging empuk, masukkan wortel dan kentang
- Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan kayu manis sampai harum dan matang
- Setelah itu masukkan bumbu tumis ke dalam sup. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan pala bubuk. Aduk-aduk. Tes rasa. Masak sampai sayuran empuk/matang. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri.
- Setelah matang, tuangkan sup ayam ke dalam mangkuk saji. Taburkan secukupnya bawang goreng. Sup siap dinikmati
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Bumbu Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam bumbu rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
