Sedang mencari ide resep sup iga pakcoy yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sup iga pakcoy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup iga pakcoy
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga pakcoy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup iga pakcoy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup iga pakcoy yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup iga pakcoy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga Pakcoy memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Iga Pakcoy:
- Gunakan 800 gr iga sapi
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 250 gr pakcoy, potong sesuai selera
- Ambil 5 btg seledri, potong sesuai selera
- Sediakan 12 helai kucai, rajang kasar (bisa diganti daun bawang)
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk
- Ambil 1 sdm minyak wijen (optional)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Bawang putih/merah goreng
- Ambil Kecap
- Siapkan Sambal
- Siapkan Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Sup Iga Pakcoy:
- Pertama - tama, rebus sebentar iga selama kurleb 10 menit. Lalu buang airnya, setelah itu rebus kembali iga (ganti air baru) dengan panci presto selama kurleb 50 menit agar empuk.
- Kemudian, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Lalu masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan iga. Tambahkan gula, garam, kaldu + lada bubuk, dan minyak wijen. Masak hingga mendidih, dan koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan kucai, seledri, dan pakcoy. Masak sebentar hingga pakcoy layu/menjelang matang, lalu taburi dengan bawang goreng. Matikan api.
- Sajikan bersama pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Pakcoy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga pakcoy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
