Bunda sedang mencari panduan resep sop ayam bening ala pak min klaten yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sop ayam bening ala pak min klaten yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop ayam bening ala pak min klaten
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam bening ala pak min klaten, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam bening ala pak min klaten yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ayam bening ala pak min klaten yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ayam bening ala pak min klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Bening ala Pak Min Klaten memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ayam Bening ala Pak Min Klaten:
- Gunakan 1 ekor Ayam kampung, potong 8 bagian, lumuri dengan garam secukupnya, lalu diamkan 10 menit. Setelah itu cuci bersih
- Ambil 6 batang seledri, dirajang halus
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Ambil Bumbu dalam Resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
- Gunakan 1/2 Biji Pala
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, digeprek
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 btng sereh, geprek
- Ambil 3 lbr daun salam
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Bening ala Pak Min Klaten:
- Rebus air menggunakan panci, perkirakan agar nantinya air tersebut cukup untuk merendam daging ayam. Tunggu sampai airnya mendidih, lalu masukkan daging ayam dalam air rebusan tersebut.
- Rebus selama 30 hingga 45 menit, gunakan api yang tidak terlalu besar. Proses ini akan menghilangkan lemak yang terdapat pada daging ayam agar kuah dari sup ayam nantinya bening dan tidak terlalu banyak mengandung minyak. Sisihkan air rebusan dan ganti dengan air yang bersih, lalu rebus kembali sampai mendidih.
- Masukkan daging ayam daun salam, lengkuas, jahe dan sereh dalam air tersebut, tetap gunakan api yang tidak terlalu besar. Tunggu sampai air terbentuk menjadi kaldu.
- Masukkan kayu manis, pala, lada dan garam. Atur jumlahnya agar rasanya tepat. koreksi rasa
- Rebus sampai daging ayam menjadi empuk, lalu tiriskan, sajikan selagi hangat dengan nasi putih yang ditaburi seledri dan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Bening ala Pak Min Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam bening ala pak min klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
