Mom sedang mencari panduan resep sop ayam rumahan ala "pak min"🍲 yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sop ayam rumahan ala "pak min"🍲 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop ayam rumahan ala "pak min"🍲
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam rumahan ala "pak min"🍲, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam rumahan ala "pak min"🍲 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ayam rumahan ala "pak min"🍲 yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ayam rumahan ala "pak min"🍲 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop ayam rumahan ala "pak min"🍲 memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop ayam rumahan ala "pak min"🍲:
- Siapkan 1/2 kg ayam (Boleh pake ayam kampung) potong2 dan cuci bersih)
- Sediakan 1/4 ceker ayam
- Siapkan 1/4 leher ayam
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Air utk merebus ayam + kuah (rebusan ayam dipakai sbg kaldu)
- Siapkan Daun bawang (potong agak besar/sesuai selera)
- Ambil 7 butir bawang putih (geprek)
- Ambil 4 ruas jahe (geprek)
- Gunakan bulat Wortel rajang
- Gunakan 3 batang sereh (pakai bagian putihnya)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk (robek dan buang tulangnya)
- Sediakan 2 cm kulit kayu manis
- Gunakan 1 sdm merica bubuk (sesuai selera)
- Gunakan 1-2 sdm kaldu bubuk (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya gula dan garam (sesuai selera)
- Ambil 5 butir bawang merah (buat bawang goreng)
- Gunakan Irisan daun seledri (utk taburan)
Langkah-langkah menyiapkan Sop ayam rumahan ala "pak min"🍲:
- Rebus ayam yang sudah dipotong hingga empuk lalu tiriskan
- Rebus ceker dan leher sebentar (karena nanti akan dimasak kembali) lalu tiriskan
- Tuangkan minyak secukupnya kedalam panci, jika sudah cukup panas tumis bawang putih yang sudah di geprek dan merica bubuk sampai harum kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe tumis hingga harum.
- Masukkan air rebusan ayam sebagai kaldu asli lalu tambahan air secukupnya atau sesuai selera. Tunggu hingga mendidih
- Lalu masukkan ayam, ceker dan leher ayam ke dalam rebusan air, lalu masukkan kulit kayu manis, tunggu sampai mendidih kembali.
- Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera/secukupnya kemudian masukkan daun bawang. Tunggu hingga bumbu meresap
- Cicipi, kalau sudah matang. Angkat lalu hidangkan. Beri taburan bawang goreng dan irisan daun seledri sebagai hiasan.
- Sop ayam siap!❤️
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop ayam rumahan ala "pak min"🍲 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam rumahan ala "pak min"🍲 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
