Mom sedang mencari ide resep sop ayam ala pak min klaten yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sop ayam ala pak min klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop ayam ala pak min klaten
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam ala pak min klaten, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam ala pak min klaten yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ayam ala pak min klaten yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam ala pak min klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min Klaten memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Ayam ala Pak Min Klaten:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (bisa ayam negri atau ayam kampung, kalau saya menggunakan 1 bagian dada, 2 ceker dan 1 kepala ayam kampung yang ukurannya cukup besar)
- Gunakan 2 buah wortel, kupas kulitnya, iris-iris, dan rebus
- Sediakan 5 siung bawang putih, memarkan
- Sediakan 2 batang serai, ambil bagian putihnya dan memarkan
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 ruas jahe, kupas kulitnya dan memarkan
- Gunakan 1,5 cm kayu manis
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong asal
- Ambil secukupnya Garam, gula, merica, kaldu jamur
- Siapkan Potongan seledri untuk taburan
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
Cara menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min Klaten:
- Rebus ayam hingga empuk (saya menggunakan presto agar lebih cepat), ambil bagian dadanya dan suwir-suwir dagingnya. Biarkan ceker dan kepala masih di dalam air kaldu
- Tumis bawang putih + serai + daun jeruk + daun salam + jahe + kayu manis hingga harum lalu masukkan tumisan ke dalam rebusan air kaldu yang sudah mendidih
- Bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu jamur sesuai selera. Terakhir masukkan daun bawang, jika rasa sudah pas matikan api
- Tata wortel dana yam suwir di mangkuk, taburi dengan irisan seledri dan bawang goreng, lalu siram dengan kuah sop yang masih panas
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam ala Pak Min Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam ala pak min klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
