Bunda sedang mencari ide resep sop ayam pak min klaten yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sop ayam pak min klaten yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop ayam pak min klaten
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam pak min klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ayam pak min klaten yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ayam pak min klaten yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ayam pak min klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop ayam pak min Klaten menggunakan 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop ayam pak min Klaten:
- Sediakan 1/2 kg ayam kampung/broiler
- Siapkan 3 buah wortel (potong tebal serong)
- Ambil 3 daun bawang pre (potong serong)
- Gunakan 1 siung bawang Bombay kecil iris tipis dan memanjang
- Siapkan 4 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 1 buah tomat potong serong
- Sediakan Secukupnya cabai rawit
- Ambil 🍥Bumbu halus:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 btr kemiri sangrai
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 1 ruas kunyit (bisa pakai kunyit bubuk 1/2 sdt) bisa skip
- Sediakan secukupnya Pala
- Gunakan 1 sdm merica
- Siapkan 🍥Bumbu tambahan:
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan 1 buah daun salam
- Gunakan 2 buah daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas dimemarkan
- Siapkan 1 batang sereh (memarkan)
- Gunakan Air secukupnya (4 gelas belimbing)
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah membuat Sop ayam pak min Klaten:
- Potong dan cuci bersih ayam. Siapkan panci. Rebus ayam hingga mendidih (khusus untuk ayam broiler air rebusan pertama dibuang untuk menghilangkan obatnya jadi yang dipakai kaldu air kedua). Masukkan wortel ke dalam panci. Sisihkan.
- Ulek semua bumbu halus. Sisihkan.
- Siapkan wajan, tumis bawang merah dan bawang Bombay. Jika sudah harum masukkan bumbu halus. Jika sudah agak kecoklatan masukkan semua bumbu yang ditumis ke dalam panci. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Beri gula garam dan kaldu bubuk. Cek rasa. Jika sudah pas beri irisan tomat, bawang pre, dan cabai rawit. Jika sudah mendidih. Matikan. Sop ayam pak min Klaten, siap dihidangkan ditambah taburan bawang goreng. slurpp..segerrr..anget..🥘🍲
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop ayam pak min Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam pak min klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
