Bunda sedang mencari ide resep sop ayam ala pak min klaten yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sop ayam ala pak min klaten yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop ayam ala pak min klaten
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam ala pak min klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ayam ala pak min klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam ala pak min klaten yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ayam ala pak min klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop ayam ala Pak Min Klaten memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop ayam ala Pak Min Klaten:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung (potong sesuai selera)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 bh biji pala
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil Bumbu lainnya
- Siapkan 2 buah wortel (potong sesuai selera)
- Ambil 2 batang seledri (iris tipis)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang serei (geprek)
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay (potong-potong)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 2 liter air
- Gunakan Mentega/minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Garam, lada, kaldu jamur
Cara membuat Sop ayam ala Pak Min Klaten:
- Ayam cuci bersih, beri garam Dan cuka.sisihkan
- Siapkan bahan-bahan lainnya
- Rebus ayam dalam 2 liter air, masukkan juga daun salam, sereh geprek, jahe geprek,daun jeruk, bawang bombay. Rebus sampai ayam empuk (tutup panci nya ya bun supaya cepat empuk)
- Sementara merebus ayam, haluskan bawang putih, bawang merah, biji pala dan merica, tumis sampai wangi dan matang
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam dan masak lagi sampai bumbu meresap,tambahkan juga wortel yang telah dipotong-potong. Beri garam, kaldu jamur, lada halus (bila ingin lebih pedas).Bila wortel telah matang, tambahkan daun bawang dan seledri. Sisakan sebagian untuk garnis (hiasan).Matikan api dan siap disajikan
- Beri taburan bawang goreng, daun bawang dan seledri untuk penyajian.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop ayam ala Pak Min Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam ala pak min klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
