Mom sedang mencari ide resep sop iga sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sop iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
- Gunakan 600 gr iga sapi
- Ambil 4 buah wortel ukuran kecil
- Gunakan 1 ikat daun bawang dan seledri
- Siapkan 1 sdm Bawang goreng untuk taburan
- Ambil 2 liter air (kalau menyusup boleh tambah lagi air secukupnya)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 jempol kunyit.. di oseng atau bakar
- Sediakan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt ketumbar (boleh skip)
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 1 sdm merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Ambil 4 buah cengkeh
- Siapkan 2-3 buah kapulaga
- Siapkan 1/2 buah pala
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Rebus daging iga yang telah di cuci bersih hingga mendidih dan daging empuk
- Blender bumbu halus.. dan tumis hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu halus dan bumbu-bumbu kedalam rebusan iga.. aduk rata
- Test rasa.. kalau di rasa cukup.. sup iga siap di hidangkan. Jangan lupa kasih taburan daun bawang dan seledri plus bawang goreng. Santap hangat" lebih enak.. apalagi di tambah sambal 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
