Anda sedang mencari panduan resep sop ayam ala pak min yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sop ayam ala pak min yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop ayam ala pak min
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam ala pak min, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam ala pak min enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ayam ala pak min yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ayam ala pak min sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam ala Pak Min menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min:
- Ambil 1 Kg Ayam
- Ambil 1 buah Jeruk Nipis
- Siapkan 17 siung Bawang Putih (dirajang)
- Sediakan 1 ruas Jahe (digeprek)
- Ambil 1 ruas Lengkuas (digeprek)
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Siapkan 5 lembar Daun Jeruk (buang tulang)
- Siapkan 3 batang Serai (digeprek)
- Sediakan 3 batang Seledri
- Ambil 1 batang Bawang Prei
- Siapkan 5 cm Kayu Manis
- Siapkan 1 cm Pala
- Ambil 2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 1/2 sdt Gula Pasir
- Gunakan 2 1/2 liter Air
Cara menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min:
- Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 10-15 menit. Cuci bersih kemudian tiriskan.
- Rebus 1/2 liter air untuk merebus ayam selama 3 menit dengan api besar, tiriskan. Rebusan pertama dilakukan untuk membuang kotoran pada ayam. (Jika menggunakan ayam kampung, lewati step ini).
- Rebus 2 liter air, setelah mendidih masukkan ayam. Masak menggunakan api kecil selama 20 menit untuk mendapatkan kaldu yang segar.
- Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, seledri, bawang prei, kayu manis dan pala. Aduk sebentar, diamkan selama 5 menit. Tetap gunakan api kecil.
- Sementara menunggu, tumis bawang putih. Setelah harum masukkan ke dalam kuah tadi.
- Tambahkan lada, garam dan gula pasir. Aduk sebentar kemudian cek rasa.
- Jika rasa sudah dirasa pas, matikan kompor. Sop ayam siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam ala Pak Min yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam ala pak min yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
