Lagi mencari panduan resep sup ayam ala pak min yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sup ayam ala pak min yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup ayam ala pak min
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam ala pak min, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam ala pak min enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam ala pak min yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ayam ala pak min sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam ala pak min menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Ayam ala pak min:
- Siapkan 1 ekor ayam (ayam kampung lebih enak dan gurih), potong- potong
- Siapkan Air secukupnya utk merebus ayam
- Sediakan Bumbu - bumbu :
- Siapkan 1 sdm merica butiran
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah biji pala (lebih sedep diparut)
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil Bumbu pawon:
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas digeprek
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Ambil 3 butir kapulogo
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Sediakan Kayu manis potong kecil saja
- Siapkan Bahan pelengkap ;
- Gunakan 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sachet penyedap rasa ayam
Langkah-langkah membuat Sup Ayam ala pak min:
- Ayam dipotong potong sesuai selera, cuci bersih, kemudian rebus dgn api kecil saja agar kaldu beningnya keluar sampai mendidih..
- Sambil menunggu air mendidih merica, bawang putih, jahe dihaluskan, biji pala diparut halus kemudian ditumis
- Setelah ditumis dan harum baunya tambahkan daun salam, serai geprek, lengkuas geprek, cengkeh, bunga lawang, daun jeruk, kapulogo, kayu manis kemudian masukkan di air yg sudah dididihkan tadi.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa ayam kemudian koreksi rasanya sampai pas dilidah kita ya,tambahkan daun seledri dan daun bawang. Setelah itu angkat dan siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam ala pak min yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam ala pak min yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
