Mom sedang mencari panduan resep sop iga sapi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sop iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
- Ambil 1 kg Iga sapi
- Ambil 2 liter air
- Gunakan 200 gram Kacang merah, rendam air bentar
- Gunakan 200 gram Wortel, iris serong agak tebal
- Sediakan 5 pcs Daun bawang, iris serong
- Ambil 5 pcs Daun seledri, iris
- Gunakan 1 sdt Bubuk pala
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk, buang tulang tengah
- Siapkan 1/4 pcs Pala utuh
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Bubuk jamur totole
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil 2 sdm Minyak bawang putih, bila suka
- Sediakan Sambal kecap asin
- Ambil 100 ml Kecap asin bangka cap singa/rusa
- Siapkan 2 pcs Jeruk kunci, ambil airnya
- Sediakan 3 pcs Cabe rawit merah atau sesuai selera pedas masing-masing
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Sambal : Campur menjadi satu semua bahan sambal, aduk rata. Sisihkan.
- Didihkan air.
- Masukkan iga sapi, pala bubuk, pala utuh dan daun jeruk. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan bubuk jamur. Masak hingga daging matang.
- Masukkan wortel didihkan sebentar lalu masukkan kacang merah, merica masak sampai sayur matang.
- Masukkan daun bawang, aduk bentar. Matikan api kompor.
- Beri minyak bawang (bila suka) dan taburkan seledri.
- Hidangkan hangat bersama sambal kecap asin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
