Bunda sedang mencari ide resep sop iga sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Siapkan 1 kg iga sapi potong-potong
- Sediakan 1 buah wortel ukuran besar
- Siapkan 1 buah kentang ukuran besar
- Ambil 1/2 bawang bombay jika ada
- Sediakan Apabila tak ada bawang bombay gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah pala
- Ambil 1 sdt merica
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Cuci iga kucuri jeruk nipis, rebus hingga selama 30menit tutup rapat, siapkan sayur pelengkap lainnya, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum, masukkan kedalam rebusan iga, parut pala dan masukkan garam serta merica, tutup rapat kembali.
- Matikan kompor, biarkan iga masih tertutup rapat jngn dibuka selama 30 menit, nanti rebus kembali hinggal 30 menit, masukkan sekalian wortel dan kentang masak hingga matang sempurna. Tehnik untuk membuat daging empuk.
- Apabila tidak mempunyai kentang bisa diganti dengan kacang merah, jadi deh sup brenebon dari manado.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
