Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sop iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Siapkan 1/4 kg Iga sapi
- Ambil 1500 ml Air
- Sediakan 1 bh kentang ukuran sedang
- Siapkan 1 bh wortel besar
- Ambil 1 lbr daun bawang
- Sediakan 2 sdm bawang goreng
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt kapulaga bubuk
- Sediakan 3 sdt Garam
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 batang Kayu manis
- Ambil 3 bh bunga lawang
- Ambil 6 butir cengkeh
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 ruas jahe geprek
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Masukkan air dan iga ke dalam panci presto, lalu presto selama 30 menit, sisihkan.
- Haluskan : bawang merah, bawang putih, pala, lada, kaldu jamur, kapulaga, garam.
- Potong kentang dan wortel, sisihkan. Lalu masukkan minyak goreng ke dalam wajan, tumis bumbu halus tambahkan kayu manis, bunga lawang, daun salam cengkeh dan jahe geprek, sampai wangi dan matang. Lalu masukkan kentang dan wortel, masak sampai kentang dan wortel layu lalu, sisihkan.
- Setelah iga di presto 30 menit, masukkan wortel dan kentang yang sudah ditumis dengan bumbu halus tadi, lalu masak hingga kentang matang, sekitar 10 menit.
- Setelah matang, iga siap dihidangkan dipiring saji dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.
- Selamat mencoba, ditunggu RECOOKnya 💃
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
