Sedang mencari panduan resep sop iga sapi ala resto yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sop iga sapi ala resto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi ala resto
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi ala resto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi ala resto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi ala resto yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi ala resto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi ala resto memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Iga Sapi ala resto:
- Siapkan 1 kg daging iga sapi
- Gunakan 3 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan daung bawang dan seledri (aku agak banyak karna jujur aku suka daun bawang)
- Sediakan 1 siung bawang bombay iris tipis2
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 15 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm lada
- Gunakan bumbu cemplung
- Gunakan 1 sdt garam (klo kurang bisa ditambah lg)
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt kapulaga bubuk
- Sediakan 5 buah bunga lawang
- Ambil 5 cm kayu manis
- Ambil 8 buah cengkeh
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 buah tomat potong dadu
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi ala resto:
- Rebus daging iga sapi dengan air secukupnya kira2 5menitan, utk rebusan pertama airnya dibuang untuk mengurangi lemak dan membersihkan air bekas darah daging tadi
- Masukan air kembali kedalam panci tsb dan rebus sampai daging benar2 empuk (aku pake panci biasa jadi agak lama klo mau empuk) kira2 1jam dgn api kecil rebusnya
- Haluskan bumbu halus kemudian panaskan penggorengan. masukkan margarine dan masukkan bumbu halus kemudian masukkan bawang bombay tumis sampai harum. kemudian masukkan kedalam panci rebusan air daging bumbu halus tsb
- Setelah kira2 bumbu sudah meresap dan daging sudah empuk, masukkan bumbu cemplung dan masukkan kentang dan wortel tadi ke dalam panci daging iga tsb kemudian langkah terakhir masukkan tomat serta daun bawang dan sledri..
- Koreksi rasa deh.. tambah kaldu jamur atau royco sapi jangan lupa ya sebelumnya.. selamat menikmati dan happy fasting :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi ala resto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi ala resto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
