Anda sedang mencari panduan resep sop iga bening yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sop iga bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Iga bening menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Iga bening:
- Ambil 1 kg iga sapi,cuci dan rebus hingga empuk
- Sediakan 3 buah wortel ukuran sedang/besar
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang
- Ambil 1 siung bawang bombay,iris
- Siapkan 1 batang daun bawang,iris
- Siapkan 1 batang daun seledri,iris
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Ambil 6 butir cengkeh
- Ambil 1 batang kayu manis
- Gunakan 1/2 biji pala
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1,5 sdm kaldu jamur
- Siapkan 2 liter air
- Sediakan Daun kol (opsional)
- Ambil Buncis (opsional)
Cara membuat Sop Iga bening:
- Rebus iga hingga air mendidih, lalu buang dan ganti airnya, setelah itu rebus lagi hingga empuk. Setelah empuk,masukkan bunga lawang, cengkeh, dan kayu manis. Setelah 5 menit masukkan bawang bombay yang telah diiris
- Setelah 5 menit masukkan kentang dan wortel, lalu tambahkan gula,garam,merica,dan kaldu jamur.
- 7 menit kemudian atau setelah kentang dan wortel empuk,bisa segera dimasukkan daun bawang,seledri,dan buncis. Aduk rata,tes rasa. Setelah dirasa pas, bisa segera dihidangkan.
- Pas dinikmati ketika hujan, atau ketika kondisi badan sedang turun. Bisa jadi imun booster. Dipadukan dengan emping lebih enak ya bun.. Selamat memasak..:)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
