Sedang mencari inspirasi resep sop tulang iga sapi yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sop tulang iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop tulang iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tulang iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop tulang iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop tulang iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop tulang iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Tulang Iga Sapi memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Tulang Iga Sapi:
- Sediakan 1/2 kg tulang iga sapi
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdm sahang
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan Air secukupnya (me: 2 liter air)
- Siapkan 4 batang daun seledri
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil Minyak sayur secukupnya untuk menumis
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu
Langkah-langkah menyiapkan Sop Tulang Iga Sapi:
- Potong potong tulang iga sapi sesuai selera. Kemudian cuci bersih lalu rebus dengan 2 liter air, rebus kurang lebih 1 jam an agar teksturnya lembut.
- Iris tipis tipis daun bawang dan daun seledri lalu sisihkan.
- Bawang merah, bawang putih, jahe, sahang ditumbuk tumbuk halus / diblender halus kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis. Tumis semua bumbu halus yang sudah ditumbuk / diblender tadi. Tumis hingga garing kemudian setelah ditumis tumis aduk aduk hingga rata. Lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya kemudian aduk aduk hingga rata lalu tambahkan daun bawang lalu aduk aduk hingga rata tumis hingga garing setelah garing matikan kompor dan sisihkan sebentar selagi menunggu rebusan matang dan iga lunak.
- Setelah daging iga lunak dan lembut cek lagi air rebusan jika kurang bisa ditambah lagi sesuai selera kemudian masukan bumbu yang sudah ditumis tadi, aduk aduk hingga rata masak hingga matang, setelah matang test rasa lalu angkat dan sajikan kemudian taburi daun seledri diatasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Tulang Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop tulang iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
