Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sop iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop iga sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop iga sapi:
- Gunakan BAHAN:
- Sediakan 1 kg Iga sapi
- Siapkan Wortel 2 ukuran yg besar
- Gunakan Bawang pre
- Gunakan Seledri
- Sediakan BUMBU TUMIS :
- Ambil Iris 5 bawang putih
- Gunakan Iris 1 Bawang bombai
- Sediakan BAHAN CEMPLUNG :
- Gunakan Cengkeh
- Sediakan Kayu manis
- Ambil Pala bubuk
- Sediakan Bunga pekak
- Sediakan Kapulaga
- Siapkan Lada bubuk
Langkah-langkah membuat Sop iga sapi:
- Rebus iga sapi selama 1 jam dengan api kecil..sampai air tinggal dikit bila sudah empuk sisihkan. Didihkan air baru lagi.
- Tumis bawang putih dahulu bila sudah layu masukan bawang bombai tumis hingga layu
- Masukan tumisan kedalam air mendidih tambahkan bahan cemplung,garam,gula,masako rasa sapi,
- Lalu masukan iga beserta kuahnya yg tinggal dikit itu.. Sisihkan yg terakhir.. Biar kuah ndak butek
- Bila sudah mendidih.. Angkat. Dan terakhir masukan bawang pre iris dan seledri. Sajikan..bahan pelengkapnya sambal dan jeruk nipis. Selamat mencoba bunda😘😘
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
