Bunda sedang mencari ide resep sop iga sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop iga sapi memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop iga sapi:
- Sediakan 500 gr iga sapi
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Gunakan 4 buah cengkeh
- Gunakan secukupnya Pala bubuk
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe (bakar dan memarkan)
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 2 batang Daun bawang
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
Cara membuat Sop iga sapi:
- Rebus iga sapi dengan ditambahkan garam dan merica secukupnya hingga empuk
- Setelah empuk, buang lemak yang mengapung dan bisa langsung ditambahkan bawang merah (iris tipis) atau kalau ingin kuah bening bisa diganti airnya
- Masukkan jahe yang sudah dibakar dan digeprek
- Masukkan kayu manis dan cengkeh
- Masukkan wortel yang sudah dipotong aduk dan tunggu hingga wortel agak empuk
- Masukkan tomat dan daun bawang yang sudah dipotong, aduk aduk
- Setelah itu masukkan penyedap rasa, merica, dan pala, gula
- Masak hingga semua matang, koreksi rasa dan sajikan
- Untuk pelengkapnnya taburi dengan bawang putih goreng
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
